RAKYAT DAERAH – Hari Ulang Tahun (HUT) Kabupaten Kaur yang ke -23, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kaur menggelar Festival Gurit 2026. Festival itu digelar selama 2 hari, hari hari Jumat (22/5/2026) hingga Sabtu (23/5/2026).
Dimana tahun ini, Festival Gurita mengusung tema “Sambal Langat Gurita Kaur untuk Nusantara”.
Bupati Kaur, Gusril Pausi, dalam pidato pembukaan festival menjelaskan, gurita merupakan hasil laut yang melimpah di Kabupaten Kaur.
Festival Gurita digelar setiap tahun sebagai upaya mendorong perekonomian nelayan dan Usaha Kecil dan Menengah (UMKM) di daerah itu.
“Festival Gurita merupakan upaya mendorong perekonomian nelayan dan UMKM agar terus berinovasi sehingga nilai ekonomi gurita terus meningkat,” jelas Gusril.
Ia menekankan Festival Gurita sejatinya simbol keberpihakan pemerintah daerah kepada masyarakat nelayan dan pelaku UMKM.
Bupati menginginkan produk tangkapan gurita tidak saja berakhir di pasar tradisional namun mampu memenuhi kebutuhan industri kuliner, restoran dan jasa perhotelan modern hingga memenuhi kebutuhan pasar internasional.
“Saya ingin gurita dari Kabupaten Kaur mampu memenuhi kebutuhan ekspor, supermarket dan hotel berbintang melalui inovasi sate gurita kemasan, sambal langat gurita, kerupuk, memiliki daya saing global,” jelas dia.
Rangkaian Festival Gurita dibentang sejumlah event seperti, lomba memasak kreasi gurita, pameran UMKM, pentas seni budaya, dan makan bersama masyarakat dengan menu utama gurita.
Selain menjadikan gurita produk andalan, pemerintah juga melakukan langkah konservasi gurita berkolaborasi dengan inisiatif NGO.
“Ada inisiatif dari teman-teman NGO seperti Yayasan Akar melakukan konservasi gurita yakni dengan cara membuat kawasan laut tertentu pembatasan penangkapan gurita dalam periode tertentu kemudian ditangkap bersama oleh nelayan,” tutup Gusril.[adv]
